Cách đọc báo cáo
Hướng dẫn đọc báo cáo U-Nutri
Đường bột
Điểm chuyển hóa đường bột của tôi thấp nhưng trước giờ tôi đều nhẹ cân, cho dù ăn thêm các món như cơm, bánh đều khó lên cân. Tại sao lại như thế?
Biểu hiện của bạn là sản phẩm từ 30% kiểu gen và 70% môi trường, lối sống. Do đó, bạn cần nhìn lại các vấn đề liên quan đến tác động giữa kiểu gen và môi trường.
1. Chế độ ăn uống của bạn? Nếu bạn ăn không đủ bữa, khẩu phần ăn thiếu sự đồng đều (Khi ăn quá ít, khi ăn nhiều thật nhiều) thì cân nặng của bạn vẫn chịu ảnh hưởng.
2. Nhu cầu vitamin B cao? Thiếu vitamin B làm giảm khả năng hấp thu chất dinh dưỡng từ thực phẩm. Bạn có thể tìm hiểu nhu cầu vitamin B bản thân qua kết quả gói U-Vita.
2. Bạn có thường xuyên vận động thể chất hay chơi thể thao không? Thường xuyên vận đông, tập luyện thể thao giúp tăng việc đốt năng lượng, hỗ trợ chuyển hóa.
3. Tình trạng sức khỏe từ bé (sinh non, suy dinh dưỡng, bệnh lý nếu có như thiếu máu..)
4. Tình trạng sức khỏe của bạn hiện tại? Bệnh lý về nội tiết như tiểu đường, tuyến giáp có thể ảnh hưởng đến cân nặng. Sử dụng thuốc (1 số loại thuốc làm giảm khả năng hấp thu dinh dưỡng, như kháng sinh)
Điểm số về chuyển hóa đường bột của tôi tốt, tôi mang biến thể bảo vệ khỏi nguy cơ kháng insulin nhưng tại sao tôi lại bị tiểu đường?
Bệnh tiểu đường hình thành do cơ thể đề kháng với insulin và/ hoặc tuyến tụy không thể tạo đủ insulin. Các yếu tố nguy cơ chính dẫn đến bệnh tiểu đường bao gồm:
- Di truyền: Đặc điểm di truyền không chỉ ảnh hưởng đến khả năng chuyển hóa của bạn, nó còn đứng sau nhiều vấn đề khác gây nên bệnh tiểu đường. Bao gồm: hoạt động của tuyến tụy, insulin (hoóc môn điều hòa đường huyết); khả năng bị kháng insulin; tăng đường huyết do rối loạn nhịp sinh học, căng thẳng mạn tính, ...
- Chế độ dinh dưỡng: Xu hướng tiêu thụ nhiều thực phẩm chế biến sẵn, nhiều đường (bánh ngọt, kẹo ngọt), ít ăn chất xơ. Ăn uống không đúng giờ, không đủ bữa dễ gây tăng đường huyết khi đói, từ đó dễ dẫn đến tình trạng kháng insulin
- Tập luyện thể thao: Ít có thói quen hoạt động thể chất
- Lối sống: Mất ngủ, căng thẳng, ...
- Tình trạng sức khỏe: béo phì, tích nhiều mỡ bụng/mỡ nội tạng, viêm tụy, (nếu là nữ đã sinh con) tiểu đường thai kỳ, hội chứng buồng trứng đa nang (PCOS)
Tiểu đường là bệnh lý đa gen, và cần có sự tương tác giữa gen với môi trường. Do đó, mặc dù bạn mang biến thể bảo vệ khỏi nguy cơ kháng insulin nhờ chuyển hóa bột đường tốt, nhưng tổng hợp sự tương tác với các gen khác liên quan đến bệnh tiểu đường và môi trường thì vẫn dẫn đến tình trạng mắc bệnh tiểu đường như hiện tại của bạn. Thêm vào đó, để giúp bạn trả lời câu hỏi này, Genetica có dịch vụ G-Diabetes phân tích nguy cơ tiểu đường và biến chứng kèm theo khi mắc tiểu đường.
Chất béo
Chuyển hóa chất béo của tôi hiệu quả, tôi mang biến thể bảo vệ khỏi nguy cơ cholesterol nhưng tại sao mấy năm nay tôi có chẩn đoán rối loạn cholesterol máu?
Rối loạn mỡ máu là tình trạng nồng độ chất béo trong máu quá cao hay quá thấp. Rối loạn mỡ máu đến từ nguyên nhân di truyền kết hợp với các yếu tố môi trường, bao gồm:
- Chế độ ăn uống không lành mạnh, ăn nhiều chất béo bão hòa và đường đơn, ăn vặt bằng các món không lành mạnh cũng ảnh hưởng đến khả năng chuyển hóa của cơ thể
- Chế độ tập luyện: Ít vận động thể thao/ hoạt động thể chất
- Tình trạng sức khỏe: béo phì, tiểu đường, bệnh thận mạn tính, suy giáp, xơ gan, sử dụng một số thuốc như thiazid, corticoides, estrogen, chẹn beta giao cảm (nguyên nhân thứ phát) cũng có thể làm tăng nồng độ mỡ máu.
Rối loạn mỡ máu là do sự tương tác giữa kiểu gen và môi trường. Do đó, mặc dù bạn mang biến thể bảo vệ khỏi nguy cơ tăng cholesterol máu cao trong phần chuyển hóa chất béo, nhưng tổng hợp sự tương tác với các gen khác liên quan đến rối loạn mỡ máu và môi trường thì vẫn dẫn đến rối loạn như hiện tại của bạn.
Trước giờ tôi đều ăn chay để giảm vấn đề về mỡ máu, nhưng vẫn không hiệu quả lắm. Vậy tôi phải làm gì?
Rối loạn mỡ máu là tình trạng nồng độ chất béo trong máu quá cao hay quá thấp. Rối loạn mỡ máu đến từ nguyên nhân di truyền kết hợp với các yếu tố môi trường, mặc dù chế độ ăn chay đã hạn chế nguồn chất béo bão hòa đến từ động vật nhưng có một số điểm cần lưu ý sau:
- Khả năng chuyển hóa bẩm sinh: Kiểu gen có tác động 30% đến vấn đề mỡ máu. Bạn cần xem điểm số và kết quả chuyển hóa chất béo của bạn ở mức cao hay thấp.
- Cách chế biến thực phẩm: Món ăn của bạn có thường xuyên chế biến bằng phương pháp chiên xào, thêm nhiều gia vị cho đậm đà hay không?
- Chất béo trong thực vật: Một số loại dầu thực vật như dầu dừa/ dầu cọ, nước cốt dừa vẫn chứa chất béo bão hòa, nguồn thực vật chứa nhiều omega 6.
- Lối sống chưa lành mạnh: Thói quen ăn vặt (đồ ngọt, các loại nước ngọt, nước mía, uống rượu bia, ít vận động, hay bị căng thẳng
- Tình trạng sức khỏe: Bệnh nền như tiểu đường, bệnh thận mạn tính, suy giáp, xơ gan, dùng thuốc thiazid, corticoides, estrogen, chẹn beta giao cảm (nguyên nhân thứ phát)
Rối loạn mỡ máu là do sự tương tác giữa kiểu gen và môi trường, do đó mặc dù bạn ăn chay nhưng những yếu tố tác động từ môi trường nêu trên vẫn có thể dẫn đến tình trạng tăng mỡ máu của bạn.
Phần chuyển hóa chất béo nói tôi có nguy cơ tăng huyết áp tâm thu khi tiêu thụ chất béo bão hòa, nhưng tôi thấy từ nhỏ đến lớn tôi luôn bị hạ huyết áp?
Trong kết quả giải mã gen của bạn có đề cập đến nguy cơ tăng huyết áp tâm thu khi sử dụng chất béo bão hòa, điều này không đồng nghĩa là bạn sẽ bị tăng huyết áp tâm thu. Bởi vì tình trạng tăng huyết áp đến từ nhiều nguyên nhân bao gồm di truyền, chế độ dinh dưỡng, luyện tập thể thao, tình trạng bệnh lý, sức khỏe tinh thần,... Sự tương tác giữa kiểu gen với môi trường dẫn đến tình trạng tăng huyết áp. Với kết quả giải mã này, bạn sẽ biết được khuynh hướng bẩm sinh của cơ thể khi tiêu thụ chất béo, chứ không kết luận bạn chắc chắn bị tăng huyết áp.
Chất đạm
Chuyển hóa đạm thấp, rất thích ăn thịt nướng, lẩu, thịt kho nhưng càng ăn càng vui chứ không mệt như kiểu gen nói.
Lý do KH thấy vui sau khi ăn nhiều thịt vì
- Thịt có nhiều tyrosine giúp tăng dopamine. Từ đó làm tăng cảm giác thích thú khi ăn nhiều thịt
Bạn nên lưu ý rằng khả năng chuyển hóa đạm thấp sẽ ảnh hưởng lên chức năng gan, thận và vẫn tiềm ẩn nguy cơ sức khỏe như hội chứng chuyển hóa, nguy cơ ung thư đại trực tràng nếu chỉ ăn theo sở thích.
Chuyển hóa đạm của tôi tốt, tại sao tôi lại bị gout?
Chuyển hóa đạm và bệnh gout là khác nhau.
- Bệnh gout là bệnh do rối loạn chuyển hóa purin trong thận, khiến thận không thể lọc acid uric từ trong máu. Axit uric thường vô hại và được hình thành trong cơ thể, sau đó sẽ được đào thải qua nước tiểu và phân. Với người bị bệnh gout, lượng axit uric trong máu được tích tụ qua thời gian. Khi nồng độ này quá cao, những tinh thể nhỏ của axit uric được hình thành. Những tinh thể này tập trung lại ở khớp và gây viêm, sưng và đau đớn cho bệnh nhân. Nguyên nhân bệnh gout gồm hai nguyên nhân chính:
1. Nguyên phát (95% các trường hợp xảy ra ở nam giới, độ tuổi thường gặp là 30-60 tuổi.)
Chưa rõ nguyên nhân.
Uống nhiều rượu bia, Chế độ ăn thực phẩm có chứa nhiều purin như: gan, thận, tôm, cua, lòng đỏ trứng, nấm…
2. Thứ phát
Do các rối loạn về gen (nguyên nhân di truyền): hiếm gặp.
Do tăng sản xuất acid uric và/ hoặc giảm đào thải acid uric
Suy thận và các bệnh lý làm giảm độ thanh lọc acid uric của cầu thận
Các bệnh về máu: bệnh bạch cầu cấp
Dùng thuốc lợi tiểu như furosemid, thiazid, acetazolamid, …
Sử dụng các thuốc ức chế tế bào để điều trị các bệnh ác tính
Dùng thuốc kháng lao như ethambutol, pyrazinamid, …
- Chuyển hóa đạm là quá trình sử dụng thức ăn có đạm để tạo thành năng lượng cho cơ thể hoạt động hoặc sử dụng cho các quá trình sinh lý khác của cơ thể. Chuyển hóa tốt có nghĩa là quá trình tạo năng lượng từ đạm hiệu quả, tuy nhiên nếu người bệnh có 1 trong các nguyên nhân trên thì vẫn có thể bị gout
Thông tin thêm
Tôi có thể lên thực đơn từ KQ báo cáo U-Nutri được không?
Biểu đồ tròn báo cáo U-Nutri cung cấp thông tin về phần trăm thành phần nhóm chất đa lượng trong ngày để giúp bạn phòng tránh các vấn đề chuyển hóa, kèm theo danh sách các món bạn nên/tránh ăn. Tuy nhiên, để lên một thực đơn dinh dưỡng hoàn chỉnh bạn sẽ cần thêm nhiều thông tin khác (vd: tình trạng sức khỏe của bạn hiện tại, nhu cầu vitamin - khoáng chất, khả năng thải độc, ...)
Hãy gọi lên hotline 1900 599 927 nếu bạn:
- Vẫn chưa rõ về lợi ích và ý nghĩa hoặc muốn hiểu sâu hơn về kết quả U-Nutri: Chúng tôi sẽ hỗ trợ bạn đặt lịch tư vấn với chuyên gia của Genetica để cá nhân hóa kết quả dành cho bạn.
- Có nhu cầu liên hệ với chuyên gia dinh dưỡng để lên thực đơn.
Tôi đã lắng nghe cơ thể: ăn uống đa dạng, giảm đồ ngọt/béo, tập thể dục. Liệu kết quả U-Nutri có giúp ích gì được cho tôi?
Chúc mừng bạn vì đã chăm sóc sức khỏe rất tốt. Tuy nhiên, có rất nhiều đặc điểm trong cơ thể chưa được biểu hiện do gene quy định đặc điểm đó chưa được kích hoạt. Ngoài ra, việc quan sát, lắng nghe cơ thể đòi hỏi quá trình bạn thử/sai để đưa ra hành động đúng đắn với sức khỏe. Trong khi đó, thông tin của U-Nutri có thể giúp bạn hiểu cơ thể mình từ cốt lõi để chọn lựa đúng ngay từ đầu những thói quen và lối sống phù hợp.
Với thông tin từ kết quả báo cáo U-Nutri, tôi có thể tìm hiểu thêm những thông tin di truyền nào nữa để giúp tôi rõ hơn về nguy cơ sức khỏe của bản thân?
Nếu sau khi đã xem qua kết quả, bạn có nhu cầu tìm hiểu cụ thể một số vấn đề sức khỏe khác của bản thân, Genetica xin được đưa ra một số gợi ý:
- Có tình trạng mỡ máu cao, huyết áp cao, bệnh tim mạch: G-Stroke (Nguy cơ di truyền về đột quỵ )
- Gia đình hoặc bạn mắc đường huyết cao, tiểu đường: G-Diabetes (Nguy cơ tiểu đường tuýp 2)
- Kết quả có nguy cơ về chuyển hóa, kèm theo vấn đề giấc ngủ, lo lắng nhiều, hay căng thẳng, tiếp xúc nhiều với rượu bia (người lớn): Dòng Care (dành cho trẻ em), Pro (dành cho người lớn)
- Gặp vấn đề dị ứng, mẩn ngứa: G-Allergy (Sàng lọc nguy cơ dị ứng)
- Thường tiếp xúc với rượu bia, bệnh gan: U-Detox (Khả năng thải độc)
- Tìm hiểu nhu cầu vitamin để lên kế hoạch dinh dưỡng hiệu quả: U-Vita (Hiểu nhu cầu vitamin), G-Allergy
Làm phân tích U-Nutri sẽ càng khiến tôi lo lắng nếu có nguy cơ vấn đề chuyển hóa, có thể làm tôi dễ bệnh hơn nữa vì lo lắng?
Các vấn đề rối loạn chuyển hóa có thể ngăn ngừa bằng việc thay đổi lối sống (dinh dưỡng, luyện tập, sinh hoạt), hoặc giảm thiểu nếu được phát hiện và điều trị sớm . Việc biết các yếu tố nguy cơ về rối loạn chuyển hóa do gen di truyền sẽ góp phần giúp bạn quyết định lối sống phù hợp nhằm ngăn ngừa các vấn đề này, như tăng cường hay hạn chế nhóm thực phẩm nào. Ngoài ra, bạn có thể tìm hiểu thêm đặc điểm di truyền khác để chọn môn thể thao phù hợp, chất lượng giấc ngủ, giảm thiểu lo lắng, nguy cơ ung thư, thải độc ... để lên kế hoạch chăm sóc sức khỏe hiệu quả hơn.

Chăm sóc khách hàng
Để lại thông tin, Genetica® sẽ liên hệ trong vòng 24h.