Chữa bệnh bằng chế độ ăn và luyện tập dựa theo nhóm gen

Bác sĩ người Mỹ - Tiến sĩ Y học tự nhiên Ben Lynch, với niềm đam mê trong việc xác định nguyên nhân của bệnh, rất đau khổ sau nhiều năm không thể giải thích được những vấn đề của sức khỏe, đã phát hiện ra nguyên nhân sâu xa, đó là gen “bẩn”.

1, Làm sạch Gen trong 4 tuần

Như chúng ta đã biết, Gen là một đơn vị vật chất di truyền có chức năng nhỏ bé nhất. Gen chứa đựng các thông cần thiết cho việc hình thành, phát triển và hoạt động của một cá thể. Gen được hiểu giống như một công thức nấu ăn, trong đó có chứa tất cả các thông tin cần thiết để tạo ra một món ăn nào đó.

Mỗi gen sẽ có hai bản sao, một đến từ bố và một đến từ mẹ. Các gen có thể “bẩn bẩm sinh” hoặc chỉ có “biểu hiện bẩn” để phản ứng với môi trường, chế độ ăn uống hoặc lối sống của bạn - gây ra các vấn đề sức khỏe mạn tính, thậm chí đe dọa tính mạng, bao gồm bệnh tim mạch, rối loạn tự miễn, lo lắng, trầm cảm, các vấn đề tiêu hóa, béo phì, ung thư và tiểu đường.

Dựa trên kinh nghiệm của bản thân và qua việc giúp đỡ thành công hàng nghìn khách hàng, bác sĩ Lynch hướng dẫn cho bạn một phương thức làm sạch Gen hiệu quả, bao gồm ăn uống lành mạnh, ngủ ngon, giảm căng thẳng, khử độc môi trường, cùng các phương tiện tổng thể và tự nhiên khác.

Cuốn sách “Giải Mã Gen Bẩn” là kết quả cuối cùng của quá trình nghiên cứu với hàng nghìn khách hàng và hàng trăm bác sĩ, tác giả đã tổng hợp những kiến thức khoa học phức tạp thành một chương trình có ích và dễ tiếp cận, để bất cứ ai, bất kể bận rộn đến đâu, đều có thể thực hiện.

Bác sĩ Ben Lynch cho rằng, mặc dù không thể thay đổi những gen bẩm sinh, nhưng bạn có thể thay đổi cách chúng ảnh hưởng đến mình: “Sinh ra với gen bẩn có mặt tiêu cực, nhưng cũng có mặt tích cực.

Các gen bẩn bẩm sinh có thể khiến bạn có nguy cơ gặp phải một số vấn đề về sức khỏe, nhưng chúng cũng giúp hình thành tính cách của bạn, phát huy điểm mạnh hoặc làm trầm trọng hơn các điểm yếu. Mục tiêu của bạn là thay đổi chế độ ăn và lối sống để giúp tăng tối đa lợi ích và giảm tối thiểu hạn chế”.

Tác giả đưa ra một bảng câu hỏi đơn giản để xác định gen nào trong số 7 gen bẩn hàng đầu có thể làm suy yếu sức khỏe của bạn.

Sau đó, ông tập trung đi sâu phân tích 7 nhóm gen bẩn đó, bao gồm:

• MTHFR, gen làm chủ quá trình methyl hóa;
• COMT, gen giúp xác định xem bạn ở trạng thái tập trung và phấn chấn, hay thoải mái và bình tĩnh;
• DAO, gen có thể khiến bạn nhạy cảm với một số loại thực phẩm và hóa chất;
• MAOA, gen ảnh hưởng đến sự thay đổi tâm trạng và cảm giác thèm đồ ăn carbohydrate;
• GST/GPX, (các) gen gây ảnh hưởng đến việc giải độc;
• NOS3, gen gây ra các vấn đề về tim mạch;
• PEMT, gen hỗ trợ màng tế bào và gan của bạn.

Trên cơ sở này, bác sĩ Lynch đã đưa ra Phương thức Làm sạch Gen hiệu quả trong 4 tuần - một chương trình được thiết kế để xác định xem bạn có nhóm gen bẩn chính nào hay không.

Điều thú vị là hầu hết bạn có thể áp dụng những gợi ý tác giả đưa ra mà không cần tìm đến bác sĩ hoặc các xét nghiệm. Đó là các phương pháp hoàn toàn tự nhiên - bao gồm thực phẩm và công thức nấu ăn, thực phẩm bổ sung, cách tập luyện và khử độc môi trường - để làm sạch các gen bẩn, loại bỏ các triệu chứng và tối ưu hóa sức khỏe thể chất và tinh thần.

“Giải Mã Gen Bẩn” là cuốn sách đặc biệt phù hợp với học sinh sinh viên trường y dược, các nhà chuyên môn và những độc giả quan tâm đến vấn đề sức khỏe. Tác phẩm không chỉ cung cấp thêm những thông tin mới đầy ắp tính khoa học, tính thiết thực đối với việc hỗ trợ gen; mà quan trọng còn nhắc nhở bạn đọc có trách nhiệm hơn trong việc chăm sóc sức khỏe của mình.

Cuốn sách đã nhận được nhiều lời đánh giá tốt đẹp:

“Dr. Lynch mang đến hi vọng cho hàng triệu người... để vượt qua những điểm yếu di truyền, cải thiện chức năng tế bào và tối ưu hóa sức khỏe. “Giải mã gen bẩn” cung cấp phương thức để chữa lành cơ thể và tâm trí, bao gồm toàn bộ não, hệ vi sinh và đường ruột, bằng cách kích hoạt tiềm năng di truyền của bạn”

“Dr. Ben Lynch cung cấp thông tin chi tiết và câu trả lời mà bạn có thể áp dụng ngay hôm nay trong một lĩnh vực chắc chắn sẽ đóng vai trò quan trọng trong y học trong tương lai - cụ thể là cách chúng ta có thể tối đa hóa sức khỏe và tiềm năng di truyền của mình bằng cách làm sạch “gen bẩn” của chúng ta”

“Dr. Lynch đã viết những gì chắc chắn sẽ trở thành một trong những hướng dẫn chính xác cho nền y học Thế kỷ 22... một lộ trình lọc bỏ những thứ phức tạp, không rõ ràng trong hệ gen để bạn có thể khám phá những hiểu biết sâu sắc và thành thạo các công cụ để khai thác sức mạnh phi thường mới này”

Xin giới thiệu một số trích đoạn trong cuốn sách này của bác sĩ Ben Lynch tới bạn đọc.

2, Liệu bạn có thể kiểm soát Gen của mình?

Rất có thể, cả bạn và bác sĩ của bạn đều không nghĩ về gen như một yếu tố linh hoạt, chủ động, có ảnh hưởng đến sức khỏe. Gen của bạn có vẻ như được mặc định là một tập hợp các hướng dẫn cố định, không thể thay đổi, được truyền lại từ cha mẹ ngay ở thời điểm thụ thai.

Tôi muốn bạn thay đổi suy nghĩ đó. Thay vì xem sự kế thừa di truyền như một tập hợp các chỉ dẫn trong quá khứ - ví như được viết trên một phiến đá được truyền lại từ tổ tiên - tôi muốn bạn xem gen của mình như những yếu tố chủ động định hình nên sức khỏe hằng ngày.

Ngay bây giờ, trong khi bạn đọc điều này, hàng nghìn gen trên khắp cơ thể bạn đang đưa ra hướng dẫn cho bộ não, đường tiêu hóa, da, tim, gan và nhiều bộ phận khác.

Những hướng dẫn di truyền đó định hình kinh nghiệm và sức khỏe, và gen của bạn đang đưa ra các phân tích đó theo từng giây. Với mỗi hơi thở của bạn, mọi vật bạn chạm vào, mọi suy nghĩ bạn có, bạn đều đưa ra các hướng dẫn cho gen của mình - và gen cũng phản hồi lại.

Nếu bạn dung nạp một bữa trưa rất lớn, nhiều hơn cơ thể bạn có khả năng tiêu hóa. Rất tiếc, các gen đã bị quá tải! Chúng lảo đảo dưới gánh nặng của tất cả những thực phẩm. Chúng sẽ thông báo với bộ máy trao đổi chất làm việc chậm lại.

Chúng sẽ gặp khó khăn trong việc methyl hóa - một quy trình quan trọng giúp cho ít nhất hai trăm chức năng trong cơ thể hoạt động: Từ phục hồi da, hỗ trợ tiêu hóa và giải độc đến cân bằng tâm trạng và tư duy rành mạch.

Bởi vì bữa trưa quá lớn đó, hàng trăm hướng dẫn khác nhau đang được đưa ra theo một cách lộn xộn. Bạn có thể tự hứa sẽ ăn nhẹ vào tối hôm đó, và có thể bạn sẽ làm được. Nhưng điều đó cũng không ngăn chặn tác hại của bữa ăn trưa quá lớn vừa rồi - khi bạn đã không cho các gen những điều kiện cần thiết để thực hiện công việc của chúng.

Hoặc giả sử rằng bạn thức khuya, để chơi một trò chơi video, trả lời email hoặc ngấu nghiến xem một chương trình yêu thích. Sáng hôm sau, báo thức kêu và bạn khó có thể kéo mình ra khỏi giường. “Mình sẽ ngủ bù vào cuối tuần này”, bạn tự hứa với bản thân và có thể bạn sẽ ngủ bù vào cuối tuần thành công.

Tuy nhiên, gen của bạn đang sống ở hiện tại và chúng không hài lòng về việc bạn thiếu ngủ. Chúng đưa ra những chỉ dẫn làm thay đổi quá trình tiêu hóa, tâm trạng, sự trao đổi chất và hoạt động bộ não của bạn, nên chính lúc này chứ không phải khi bạn sinh ra, sức khỏe của bạn đã suy giảm một chút xíu.

Tất nhiên, nếu hầu hết thời gian bạn ăn ngon, có giấc ngủ sâu, hạn chế tiếp xúc với chất độc hại, và kiểm soát căng thẳng tốt, thì việc thỉnh thoảng có một bữa ăn lớn hoặc ăn lúc đêm muộn sẽ không ảnh hưởng quá nhiều.

Chắc chắn, gen của bạn sẽ có phản ứng một chút, nhưng vì cơ thể của bạn khá khỏe mạnh và bền bỉ, nó có thể xử lý các thách thức này một cách hiệu quả. Nếu một gen có vấn đề, gen thứ hai sẽ trợ giúp. Nếu gen thứ hai bị ảnh hưởng, một gen thứ ba sẽ hỗ trợ. Thật kỳ diệu vì cơ thể của bạn có sẵn rất nhiều bản gen dự phòng.

Tuy nhiên, nếu bạn liên tục bắt các gen hoạt động trong điều kiện không thuận lợi, chúng sẽ phản ứng lại theo cách tồi tệ. Tại sao? Bởi vì, mỗi gen dự phòng sẽ thúc đẩy gen dự phòng tiếp theo, lần lượt đến các gen khác. Và trước khi bạn có thể nhận ra, thì rất nhiều gen đang làm việc quá tải. Sức khỏe của bạn sẽ bị ảnh hưởng, và trong nhiều trường hợp, bác sĩ sẽ không thể làm gì hơn là giúp kê một vài loại thuốc điều trị triệu chứng.

Tôi muốn đem đến điều gì đó tốt hơn cho bạn - tốt hơn kha khá. Tôi muốn bạn cung cấp cho gen chính xác những gì chúng cần để đưa ra các hướng dẫn cho sức khỏe hoàn hảo. Tôi muốn các gen đầu tiên của bạn hoạt động tối ưu thường xuyên nhất có thể, gây ra áp lực ít nhất có thể cho các bản gen dự phòng.

Tôi muốn tất cả các gen của bạn hợp tác nhuần nhuyễn để giúp bạn có làn da sáng, cơ thể cân đối khỏe mạnh, năng lượng dồi dào và khả năng tư duy nhạy bén. Tôi muốn bạn cảm thấy bình tĩnh và tràn đầy nhiệt huyết. Tôi muốn bạn ngủ thật sâu vào ban đêm để mỗi sáng thức dậy, bạn đều cảm thấy tuyệt vời. Nếu bạn muốn làm được điều này, thì bí quyết là đây: Để có được sức khỏe tối ưu, hãy hỗ trợ gen của bạn.

3, Hai loại Gen Bẩn

Bạn có hai loại gen bẩn - cả hai đều có thể đem đến cho bạn nhiều triệu chứng và rối loạn sức khỏe.

Đầu tiên là các gen bẩn bẩm sinh. Tên khoa học của một gen bẩn bẩm sinh là đa hình di truyền (genetic polymorphism). Đây là một cách nói mỹ miều về “sự biến đổi di truyền”. Các gen này còn được gọi là đa hình đơn nucleotide, hay SNP. Mỗi chúng ta đều có vài gen bẩn, chúng có thể gây ảnh hưởng đến toàn bộ cơ thể và bộ não của bạn. Chúng quyết định liệu bạn béo hay gầy, chậm chạp hay tràn đầy năng lượng, chán nản hay lạc quan, lo lắng hay bình tĩnh.

Chúng ta có khoảng hai mươi nghìn gen trong cơ thể. Có hơn mười triệu SNP đã được xác định, và một người có thể có tới 1,2 triệu SNP. Tuy nhiên, chỉ khoảng bốn mươi nghìn SNP có khả năng thay đổi chức năng di truyền của bạn. Chúng ta sẽ tập trung vào các SNP quan trọng trong bảy gen có khả năng ảnh hưởng lớn nhất đến sức khỏe của bạn. Tôi đã chọn nhóm bảy gen quan trọng này vì chúng có ảnh hưởng đến hàng trăm gen khác. Nếu bất kỳ gen nào trong số bảy gen này bị bẩn, bạn có thể chắc chắn rằng chúng cũng làm cho các gen khác của bạn bị bẩn.

Tiếp đó là các gen có biểu hiệu của gen bẩn. Đôi khi, một gen không có SNP cũng gây ra vấn đề cho cơ thể bạn. Đấy là khi gen của bạn không nhận được đủ các dưỡng chất (như thiếu vitamin), chịu tác động từ lối sống không lành mạnh (như thiếu ngủ, căng thẳng) hoặc môi trường độc hại (nhiều hóa chất).

Một chế độ ăn và lối sống tốt hơn có thể khuyến khích các gen hoạt động tốt hơn.

Tùy thuộc vào loại gen và cách thức chúng biểu hiện, bạn có thể là một người khỏe mạnh, tràn đầy năng lượng, hay bạn chịu một loạt các triệu chứng như: Béo phì, lo lắng, trầm cảm, mụn, đau đầu, mệt mỏi, đau khớp, tiêu hóa kém.

Nếu các gen có biểu hiện như một gen bẩn bẩm sinh, bạn thậm chí có thể phải đối mặt với các tình trạng nghiêm trọng như rối loạn tự miễn, tiểu đường, bệnh tim và ung thư.

Nhiều nhân tố cộng hưởng khiến cho gen của bạn gặp nhiều vấn đề. Chẳng hạn, nếu bạn chỉ ăn quá nhiều đường, đó là một vấn đề. Nhưng nếu bạn cũng ăn quá nhiều carbohydrate, thì bây giờ bạn có hai vấn đề và hậu quả trở nên phức tạp hơn nhiều.

Nếu không ngủ ngon, bạn vừa tạo thêm một vấn đề. Cộng cả căng thẳng - lại thêm vấn đề nữa! Chỉ sớm thôi, chính bạn đã tạo ra một hiệu ứng cộng hưởng làm cho toàn bộ vấn đề trở nên tồi tệ hơn. Nhưng thay vì 1 + 1 + 1 + 1 = 4, giờ phép tính có thể là 1 + 1 + 1 + 1 = 50.

Tại sao? Bởi vì tất cả các gen của bạn tương tác với nhau. Khi một gen bị bẩn, nó sẽ không hoạt động đúng cách. Vì vậy, một số gen khác sẽ hoạt động tích cực hơn giúp hỗ trợ, rồi chúng cũng sẽ bị ảnh hưởng. Cơ thể của bạn không phải là tập hợp các cơ quan làm việc độc lập. Nó là một hệ thống tương tác tuyệt vời, trong đó các vấn đề lan rộng và nhân lên với tốc độ đáng kinh ngạc.

Tuy vậy, đừng quá lo lắng. Nếu bạn có sức khỏe tốt, nó cũng sẽ được nhân lên theo những cách kỳ diệu. Khi bạn làm sạch các gen bẩn của mình, bạn bắt đầu cảm thấy tuyệt vời. Tâm trạng của bạn cải thiện, bệnh đau cơ mạn tính mà bạn đang chữa trị sẽ không còn trầm trọng. Chứng đầu óc mù mờ của bạn biến mất, và bạn đã có nhiều năng lượng hơn. Các dấu hiệu dị ứng của bạn biến mất và bạn bắt đầu giảm cân

Đây là lý do tại sao tôi rất mong muốn bạn làm sạch gen của mình. Nếu gen bẩn của bạn được sinh ra sạch sẽ nhưng trở nên bẩn, việc làm sạch chúng mang lại cho bạn một sự thay đổi rõ rệt. Và nếu một số gen của bạn là gen bẩn bẩm sinh, việc cung cấp cho chúng sự hỗ trợ cần thiết có thể giúp thế giới của bạn thay đổi.

Phương thức Làm sạch Gen sẽ giúp bạn giải quyết tình trạng này. Nếu bạn cung cấp cho gen của bạn chế độ ăn và lối sống khỏe mạnh, chúng sẽ có các biểu hiện tích cực và bạn có thể tối ưu hóa sức khỏe, tinh thần và cuộc sống của mình.

4, Đặc điểm di truyền của bạn ra sao?

Nếu bạn muốn biết về đặc điểm di truyền của mình, có một vài cách để tìm hiểu về nó.

Cách tốn kém nhất là đặt hàng xét nghiệm bởi một công ty như 23andMe hoặc Genos Research. Khi đó, bạn sẽ biết chính xác tất cả các SNP của mình có ở gen nào - nhưng bạn sẽ không hiểu được những kết quả xét nghiệm đó có ý nghĩa gì.

Một lộ trình khác là đầu tư bốn tuần vào Phương thức Làm sạch Gen. Hầu hết những người tôi biết, bao gồm các chuyên gia y tế, nhận các kết quả xét nghiệm di truyền và chỉ tập trung vào các vấn đề về gen.

Điều bạn cần nhận ra là, kết quả di truyền chỉ là một mảnh giấy cho thấy sự nhạy cảm về mặt di truyền, không phải là số phận di truyền của bạn! Nói cách khác, đặc điểm di truyền của bạn không phản ánh bạn là ai.

Hầu hết những người đặt hàng các xét nghiệm di truyền đều không biết rằng một gen được sinh ra sạch sẽ có thể dễ dàng bị bẩn. Khi họ biết được rằng gen MTHFR của họ là bình thường, họ ăn mừng thay vì nhận ra rằng do chế độ ăn và lối sống, gen này thực ra có thể bị bẩn.

Ngay cả khi MTHFR của bạn là gen bẩn bẩm sinh, bạn không muốn phạm phải sai lầm phổ biến khi nghĩ rằng bạn có thể sửa chữa với việc bổ sung methylfolate thần kỳ và tất cả sẽ ổn. Nhiều người nhận kết quả hồ sơ di truyền và sau đó thực hiện theo hướng dẫn đơn giản, sau đó tạo ra tác dụng phụ đáng kể và làm cho sức khỏe tồi tệ hơn so với trước.

Đây là điểm mấu chốt: Cách duy nhất để thực sự giúp đỡ các gen bẩn của bạn là duy trì Phương thức Làm sạch Gen, một cách tiếp cận trọn đời sử dụng chế độ ăn và lối sống hợp lý. Đó là cách tôi và gia đình tôi làm. Đó là cách mà các bác sĩ tôi đã đào tạo trên khắp thế giới khuyến khích bệnh nhân của họ làm điều đó. Kết quả là? Cuộc sống họ trở nên khỏe mạnh, hạnh phúc hơn. Tôi sẽ nói với bạn những gì tôi nói với tất cả bọn họ: Không có đường tắt. Con rùa luôn chiến thắng cuộc đua.

Vì vậy, đây là những gì bạn cần làm. Hoàn tất Danh sách các gen cần làm sạch để tìm hiểu gen nào của bạn cần được hỗ trợ. Dành hai tuần cho quá trình Làm sạch toàn diện. Sau đó hoàn tất Danh sách các gen cần làm sạch thêm để tiếp tục xác định các gen cụ thể cần Làm sạch chuyên sâu.

Trong số khoảng hai mươi nghìn gen trong cơ thể bạn, có bảy loại gen và tôi muốn bạn biết cách giữ tất cả bảy gen quan trọng nhất sạch sẽ và khỏe mạnh, mang lại cho chúng tất cả sự hỗ trợ mà chúng cần.

Khi tôi nói rằng bạn sẽ làm sạch các gen bẩn của mình, tôi không nói rằng bạn sẽ thay đổi tính cách cơ bản hoặc loại bỏ tất cả các rủi ro về mặt y tế. Ý của tôi là bạn sẽ học cách làm việc với gen của mình, cung cấp cho chúng tất cả sự hỗ trợ cần thiết. Bằng cách đó, bạn có thể bảo vệ sức khỏe và phát huy nét tính cách độc đáo của bản thân.

Mỗi chiếc xe đòi hỏi cách lái khác nhau. Bằng việc hiểu đặc điểm di truyền của chính mình, bạn sẽ có cơ hội và khả năng đưa ra các quyết định cho một chuyến đi suôn sẻ và thú vị trong suốt cuộc đời.

Hãy nhớ rằng bạn không biết gen bẩn nào là bẩm sinh và gen nào có biểu hiện của gen bẩn. Trước khi chúng ta có thể bắt đầu đổ lỗi cho gen của mình, chúng ta cần xem liệu lối sống, chế độ ăn, dinh dưỡng, suy nghĩ và môi trường (cả trong nhà và ngoài trời) có ảnh hưởng đến chức năng của chúng hay không.

Bởi vì, như tôi đã đề cập trước đó, các gen của bạn làm việc cùng nhau. Bạn càng hiểu rõ hơn về bảy gen này, bạn càng có khả năng hỗ trợ toàn bộ cơ thể và sức khỏe di truyền tổng thể của mình.

Bên cạnh đó, một gen sạch hiện tại có thể sẽ bị bẩn sau này. Tôi muốn bạn hiểu rõ đặc điểm của từng gen để nhanh chóng nhận ra sự cố của chúng bất cứ khi nào. Bằng cách đó, bạn có thể chủ động về sức khỏe của mình.

Lý do cuối cùng mới thú vị! Tôi là một người đam mê khoa học, và hiểu rõ rằng đây chính là những mảnh ghép cuộc sống. Các gen của bạn đưa ra hướng dẫn từng giây giúp hình thành nên sức khỏe, cơ thể, tính cách của bạn. Khi bạn hiểu nó đúng cách, gen của bạn là chính bạn.

5, Điều gì làm bẩn gen của bạn?

Chế độ ăn

• Quá nhiều carbohydrate
• Quá nhiều đường
• Quá nhiều protein
• Không đủ protein
• Không đủ chất béo lành mạnh
• Thiếu dưỡng chất mà gen của bạn cần để hoạt động hiệu quả, chẳng hạn như vitamin B, vitamin C, đồng và kẽm

Tập thể dục

• Lối sống ít vận động
• Luyện tập quá mức
• Thiếu chất điện giải
• Mất nước

Giấc ngủ

• Thiếu ngủ, giấc ngủ không đủ sâu để phục hồi cơ thể
• Đi ngủ muộn, dậy muộn
• Rối loạn về giấc ngủ

Chất độc môi trường

• Thực phẩm độc hại
• Nguồn nước độc hại
• Không khí độc hại
• Sản phẩm độc hại, như thuốc xịt, chất tẩy rửa, mỹ phẩm, sơn, thuốc trừ sâu, thuốc diệt cỏ

Căng thẳng

• Căng thẳng về thể chất: Chứng bệnh kinh niên, nhiễm trùng mạn tính, chứng không dung nạp/dị ứng thực phẩm, ngủ không đủ giấc
• Căng thẳng tâm lý: Các vấn đề tại nơi làm việc, ở nhà, hay ngoài xã hội.

NGUYỄN HUY MINH (TỔNG HỢP)

Nguồn:

1. Báo Lao Động: https://laodong.vn/suc-khoe/chua-benh-bang-che-do-an-va-luyen-tap-dua-theo-nhom-gen-911097.ldo