Vitamin D là gì? Vai trò, tác dụng của vitamin D với trẻ em
Vitamin D là một loại vitamin tan trong chất béo, là một trong những yếu tố quan trọng trong việc xây dựng và phát triển xương, chuyển hóa canxi và miễn dịch ở trẻ nhỏ.
Trần Thị Loan
Tác giả bài viết: Trần Thị Loan. Bác sĩ tham vấn: BS Hà Thị Mỹ Hạnh17/11/2021

Còi xương ở trẻ nhỏ có thể dẫn đến một số vấn đề như kém phát triển, cột sống cong bất thường, dị tật xương, khiếm khuyết về răng, co giật… Một trong những nguyên nhân dẫn đến tình trạng còi xương là thiếu hụt nghiêm trọng vitamin D. May mắn là tình trạng này có thể phòng ngừa được. Bài viết này Genetica sẽ cung cấp những kiến thức quan trọng về vitamin D để giải toả phần nào nỗi lo của các bậc phụ huynh.

1, Vitamin D có tác dụng gì?

Vitamin D là một loại vitamin tan trong chất béo, là một trong những yếu tố quan trọng trong việc xây dựng và phát triển xương, chuyển hóa canxi và miễn dịch ở trẻ nhỏ.

Vitamin D làm tăng sự hấp thụ canxi ở ruột và duy trì nồng độ canxi, phốt phát trong huyết tương ở mức ổn định để cho phép quá trình khoáng hóa xương diễn ra bình thường. Cung cấp đủ vitamin D có tác dụng ngăn ngừa bệnh còi xương ở trẻ em.

2, Nguồn cung cấp Vitamin D

Theo bộ nông nghiệp Hoa Kỳ USDA, các nguồn tự nhiên cung cấp vitamin D bao gồm:

- Ánh sáng mặt trời: Dưới tác dụng của tia cực tím B (UVB) trong ánh sáng mặt trời, vitamin D được tổng hợp trong cơ thể người thông qua quá trình chuyển đổi cholesterol (7 - dehydrocholesterol) thành cholecalciferol ( Vitamin D3). Do đó, tiếp xúc với ánh sáng mặt trời là cách phổ biến để cơ thể con người nhận đủ vitamin D.

- Nguồn cung cấp từ thực phẩm: Dầu cá, gan, lòng đỏ trứng, bơ, các loại cá béo như cá hồi, cá mòi, cá trích, cá thu.

3, Tại sao trẻ sơ sinh có nguy cơ thiếu hụt Vitamin D

Sữa mẹ là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng lý tưởng cho con ngay từ khi mới sinh ra. Nhưng lượng vitamin D trong sữa mẹ không đủ để cung cấp cho con. Hàm lượng vitamin D trong sữa mẹ dao động thừ 25 - 70 IU/l. Quá ít vitamin D có thể gây ra còi xương, làm xương bị mềm và yếu đi

Mặc dù cơ thể con người có thể tự tổng hợp vitamin D trực tiếp từ tia UVB có trong ánh sáng mặt trời, nhưng UVB có khả năng gây ung thư da. Học viện y khoa Hoa Kỳ khuyến cáo không cho trẻ sơ sinh tiếp xúc với tia cực tím trong sáu tháng đầu đời. Trẻ phải được bảo vệ bằng quần áo, mũ, kem chống nắng… 

Vitamin D là gì? Vai trò, tác dụng của vitamin D với trẻ em

Ngoài ra, có nhiều yếu tố ảnh hưởng đến sự hấp thụ vitamin D như sắc tố da (da càng sẫm màu hấp thụ càng kém), sự cản trở của kem chống nắng, quần áo, thời tiết… Do đó, bố mẹ nên bổ sung vitamin D bằng đường uống để đáp ứng đủ nhu cầu vitamin cần thiết cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ.

4, Loại Vitamin D nào tốt cho trẻ

Vitamin D bổ sung có 2 loại là vitamin D2 (ergocalciferol, có nguồn gốc thực vật) và vitamin D 3 (cholecalciferol, có nguồn gốc từ động vật). Cả 2 dạng bổ sung đều có thể đáp ứng nhu cầu vitamin D cho trẻ.

Tuy nhiên, nhiều nghiên cứu cho rằng, vitamin D3 có hiệu quả cao hơn trong việc làm tăng nồng độ 25 hydroxyvitamin D [25 (OH) D] huyết tương - dạng lưu hành chủ yếu của vitamin D trong cơ thể người và là thông số thể hiện tình trạng vitamin D thực sự của con người. Do đó, vitamin D3 vẫn là lựa chọn tốt hơn để bổ sung cho trẻ nhỏ.

Vitamin D là gì? Vai trò, tác dụng của vitamin D với trẻ em

5, Trẻ em cần cung cấp bao nhiêu Vitamin D

Hiệp hội nhi khoa Hoa Kỳ (AAP) khuyến nghị trẻ sơ sinh đang bú mẹ nên bổ sung 400 IU/ngày ngay từ những ngày đầu sau sinh. Trẻ trên 1 tuổi cần bổ sung 600 IU/ngày.

Với những trẻ sơ sinh không bú sữa mẹ hoặc trẻ lớn hơn đang uống ít hơn 1000 ml sữa công thức/sữa tươi nên được bổ sung liều lượng 400 IU/ngày. Phần còn lại bổ sung qua thực phẩm trong khẩu phần ăn của trẻ.

Để trẻ nhận đủ liều lượng vitamin D bạn có thể:

  • Nhỏ trực tiếp vào miệng bé
  • Pha vào sữa mẹ nếu trẻ đang bú bình
  • Nhỏ trực tiếp lên núm vú và cho con bú mẹ
  • Vì vitamin D tan trong chất béo, nên cần bổ sung thêm chất béo lành mạnh trong khẩu phần ăn của trẻ (đối với trẻ ăn dặm hoặc trẻ lớn hơn) để tăng khả năng hấp thụ vitamin D.

Vitamin D là gì? Vai trò, tác dụng của vitamin D với trẻ em

Vitamin D có vai trò quan trọng trong sự hình thành và phát triển xương của trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Đây cũng là loại vitamin duy nhất con người có thể tự tổng hợp được thông qua tia UVB trong ánh nắng mặt trời.

Tuy nhiên, trẻ có nguy cơ thiếu hụt vitamin D do hạn chế trong tiếp xúc ánh nắng mặt trời và chế độ ăn uống. Bố mẹ cần bổ sung cho con theo liều lượng khuyến nghị để ngăn ngừa tình trạng còi xương.

Nguồn:

  1. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3923377/
  2. https://pediatrics.aappublications.org/content/122/5/1142#ref-144
Chia sẻ bài viết
Chia sẻ lên Facebook

Chăm sóc khách hàng

Để lại thông tin, Genetica® sẽ liên hệ trong vòng 24h.
Số điện thoại

Tổng đài hỗ trợ: 1900 599 927

Ứng dụng Genetica
Hơn 1000 báo cáo chuyên sâu về bạn
ngay trong lòng bàn tay
Tải ứng dụng ngay
1/3