Dị ứng Vitamin C có liên quan đến di truyền không?

Vitamin C là một chất dinh dưỡng cần thiết. Nó không chỉ là chất chống oxy hóa mà còn rất quan trọng đối với các mô khỏe mạnh và chữa lành vết thương. Ngoài được dùng qua đường tiêu hóa, Vitamin C còn được ứng dụng trong ngành da liễu với tác dụng làm sáng da và giảm các dấu hiệu lão hóa dưới dạng huyết thanh - serum Vitamin C.

Mặc dù phản ứng dị ứng với Vitamin C là rất hiếm, nhưng chúng vẫn có thể xảy ra. Trong bài này, chúng ta hãy cùng genetica.asia tìm hiểu về tình trạng dị ứng vitamin C hiếm gặp này nhé!

Nguồn cung cấp vitamin C

Vitamin C (axit ascorbic) là một chất dinh dưỡng thiết yếu được tìm thấy chủ yếu trong trái cây và rau quả. 

Vitamin C giúp sản xuất collagen, một loại protein cần thiết để phát triển và duy trì răng, xương, lợi, sụn, đĩa đệm đốt sống, niêm mạc khớp, da và mạch máu khỏe mạnh.

Vitamin C là một loại vitamin tan trong nước, cơ thể không thể sản xuất được vitamin này và chỉ dự trữ một lượng rất nhỏ. Do đó, nó phải được bổ sung hàng ngày qua:

• Nhiều loại thực phẩm là nguồn giàu vitamin C, đặc biệt là trái cây họ cam quýt. Các nguồn tuyệt vời khác là dưa đỏ, ớt xanh, tất cả các loại quả mọng, cà chua, bông cải xanh, bí, khoai lang và khoai tây. 
• Chất bổ sung vitamin C

Ngoài ra, Vitamin C dạng thoa tại chỗ như serum vitamin C có thể làm sáng da và giúp giảm các dấu hiệu lão hóa, nhưng không phải tất cả các loại serum Vitamin C đều có tác dụng với tất cả mọi người.

>> Xem Thêm: Nhu cầu và cách bổ sung sắt cho trẻ qua bữa ăn hằng ngày

Phản ứng dị ứng và tình trạng kích ứng da khác nhau như thế nào?

Có hai loại phản ứng da chính mà bạn cần để ý — phản ứng kích ứng và phản ứng dị ứng. 

Các triệu chứng kích ứng xảy ra khi một sản phẩm ăn da trực tiếp hoặc làm bỏng da, dẫn đến tổn hại ngay lập tức cho hàng rào bảo vệ của da. Kích ứng thường bao gồm mẩn đỏ hoặc cảm giác nóng nhẹ da và chúng có xu hướng xuất hiện ngay lập tức. Kích ứng cũng có thể gây ra mụn. Loại phản ứng kích ứng này có thể là do sử dụng sản phẩm có tính axit hoặc tẩy tế bào chết quá mạnh trên da mặt của bạn.

Ngược lại, các phản ứng dị ứng cần thời gian để phát triển và thường xảy ra sau khi tiếp xúc vớ chất dị ứng nhiều lần. Khi xuất hiện phản ứng dị ứng, da có thể đỏ, viêm hoặc đóng vảy. 

Nguyên nhân gây ra dị ứng vitamin C

Các thành phần tổng hợp trong thực phẩm bổ sung vitamin C có thể gây phản ứng dị ứng nhưng sẽ hiếm xảy ra nếu hấp thụ tự nhiên trong thực phẩm. Nếu bạn chỉ xuất hiện các phản ứng khi dùng một lượng vitamin C bổ sung nhất định, các triệu chứng của bạn có thể là tác dụng phụ thông thường và không liên quan đến dị ứng.

Dị ứng với chất bổ sung vitamin C không phổ biến nhưng có thể xảy ra nếu hệ thống miễn dịch của chúng ta phản ứng quá mức với chất bổ sung này. Cơ thể tạo ra kháng thể immunoglobulin E (IgE) và các kháng thể này chỉ được tạo ra bởi cơ thể trong một phản ứng dị ứng. IgE làm sản xuất các hóa chất khác trên khắp cơ thể, dẫn đến các triệu chứng dị ứng.

Riêng dị ứng với thoa huyết thanh Vitamin C, nguyên nhân phổ biến nhất của phản ứng dị ứng là do sản phẩm có tính axit. Dạng Vitamin C phổ biến nhất là L-Ascorbic Acid, cần được pha chế ở mức độ axit pH 2,5-3. Độ pH tự nhiên của da là 4,5 - 5,5. Sự khác biệt về độ axit này có thể dẫn đến phản ứng dị ứng trên da của người dùng.

>> Xem Thêm: Dị ứng hải sản là gì? Nguyên nhân, triệu chứng và cách phòng ngừa

Các triệu chứng dị ứng vitamin C

Các triệu chứng dị ứng thường phát triển trong vòng vài phút sau khi dùng chất bổ sung hoặc serum vitamin C. Da là một trong những nơi đầu tiên xuất hiện nhiều triệu chứng nhất. Bạn có thể nhận thấy ngứa hoặc sưng tấy ở mặt, môi hoặc miệng. Phát ban trên da, nổi mề đay và chàm là những phản ứng thường gặp do dị ứng vitamin C. 

Các triệu chứng khác có thể bao gồm nghẹt mũi, khó thở, thở khò khè và đau đầu. Hệ tiêu hóa của bạn có thể phản ứng sau đó với nôn, buồn nôn, đau bụng và tiêu chảy.

Phân biệt phản ứng dị ứng và quá liều vitamin C

Trung tâm Y khoa Đại học Maryland tuyên bố rằng không nên dùng hơn 2.000 mg vitamin C mỗi ngày. Dùng liều cao này có thể dẫn đến buồn nôn và tiêu chảy. Bạn cũng có thể bị đau bụng và nôn mửa, đặc biệt nếu dùng vitamin C khi bụng đói. Những tác dụng phụ này không liên quan đến dị ứng; bạn chỉ cần giảm lượng vitamin C nạp vào. Lượng khuyến cáo cho một người lớn là 75 đến 90 mg mỗi ngày.

Điều trị dị ứng Vitamin C

Nếu bạn có dấu hiệu kích ứng hoặc phản ứng dị ứng với sản phẩm Vitamin C, hãy ngừng sử dụng tất cả các sản phẩm chăm sóc da đang dùng để da lành lại. Bạn có thể sử dụng chất tẩy rửa nhẹ nhàng và kem dưỡng ẩm để tránh làm trầm trọng thêm làn da bị viêm cho đến khi nó trở lại bình thường.

Trong một số trường hợp, quang trị liệu cũng có thể giúp giảm viêm và giúp da phục hồi, nhưng chúng tôi khuyên bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ da liễu trước khi quyết định điều trị. Trong trường hợp dị ứng nhẹ, người dị ứng có thể chỉ cần uống thuốc kháng histamine.

Riêng dị ứng nặng, chúng ta cần đến cơ sở y tế gần nhất để điều trị kịp thời tương tự như những tình trạng dị ứng thực phẩm khác, tránh biến chứng sốc phản vệ đe dọa tính mạng.

Bạn có thể tránh các phản ứng dị ứng vitamin C?

Nếu bạn bị dị ứng khi dùng chất bổ sung vitamin C, hãy tránh dùng chất bổ sung đó và thay bằng cung cấp vitamin C tự nhiên thông qua rau quả và trái cây trong chế độ ăn hàng ngày.

Như đã đề cập, phản ứng dị ứng có xu hướng xảy ra khi hệ thống miễn dịch của bạn nhầm thứ gì đó là một mối đe dọa tiềm ẩn, vì vậy bạn không nên gây sốc cho làn da của mình bằng cách thoa nhiều Vitamin C một cách đột ngột.

Thay vào đó, khi bạn bắt đầu sử dụng bất kỳ thành phần hoạt tính nào, hãy thoa nó một cách từ từ. Bôi một lượng nhỏ cách ngày và tăng dần lên sử dụng hàng ngày khi làn da của bạn thích nghi với lượng vitamin C nhập vào này.

Dị ứng và di truyền có liên quan không?

Phản ứng dị ứng có liên quan di truyền, tính nhạy cảm dị ứng dường như bị ảnh hưởng bởi khuynh hướng di truyền và các yếu tố môi trường. (Xem thêm gói xét nghiệm gen sàng lọc dị ứng: G-ALLERGY).

Xác định tác nhân gây dị ứng (bao gồm những thực phẩm như sữa bò, trứng, cá/động vật có vỏ, các loại hạt, gluten, đậu nành, bột mì; và các tác nhân khác như dị ứng với côn trùng, thú nuôi, phấn hoa, mạt bụi, nấm mốc), góp phần điều trị hiệu quả và loại bỏ nguyên nhân.

Nguồn tham khảo

1. https://www.livestrong.com/article/443976-allergic-reactions-to-excessive-vitamin-c/
2. https://au.rejuvaus.com/blogs/news/can-vitamin-c-in-my-skincare-cause-an-allergic-reaction
3. https://www.instyle.com/beauty/skin/allergic-reaction-beauty-product